Bonsoir,
D'un vol horizontal quand on passe en descente ou piqué, on transforme son altitude(énergie potentielle) en vitesse(énergie cinétique).
La ressource est la phase où tu transformes la vitesse acquise pour regagner de l'altitude.
Quelque part, tu retournes à ta source initiale: l'altitude et l'énergie potentielle.
Comme dit Domi, ça sert à ne pas se vautrer en fin de piqué ;)